紫薯糯米团（蒸）
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步骤1/6
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紫薯蒸透，放凉去皮捣成泥。
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步骤2/6
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糯米粉，糖粉，油，水，放一起活成面团。
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步骤3/6
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揪成每个17克或18克的小纪子。
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步骤4/6
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按成皮包入紫薯馅，用手往里逗，然后团成团。
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步骤5/6
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上锅大火蒸10分钟左右 。
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最后一步
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蒸好后，趁热放入芝麻里滚滚。（不要等凉了在滚，因为凉了就不沾芝麻了）芝麻是之前烤熟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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