超简单糖炒栗子
又到了吃栗子的季节,自制无烤箱无微波炉版焦糖风味糖炒栗子。
18克
24克
230克
1158
千卡
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步骤1/4
栗子切十字花刀,务必深一些,小心自己的纤纤玉指哦~
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步骤2/4
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改好刀的栗子放入锅中,加入冷水没过栗子,再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油。盖上锅盖中到大火煮吧~
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步骤3/4
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待水开了有五六分钟,转中小火焖煮15~20分钟,之后再转大火把水烧干。因为有糖水干后特别容易焦,这时候要特别小心哦~
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最后一步
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小心翻炒几下,富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~
为了避免栗子被煮的太烂,中间可以尝一下,如果已经熟透,就可以调大火收汁了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-14
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