超简单糖炒栗子
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又到了吃栗子的季节，自制无烤箱无微波炉版焦糖风味糖炒栗子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
栗子切十字花刀，务必深一些，小心自己的纤纤玉指哦~
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步骤2/4
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改好刀的栗子放入锅中，加入冷水没过栗子，再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油。盖上锅盖中到大火煮吧~
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步骤3/4
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待水开了有五六分钟，转中小火焖煮15~20分钟，之后再转大火把水烧干。因为有糖水干后特别容易焦，这时候要特别小心哦~
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最后一步
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小心翻炒几下，富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~
小贴士
为了避免栗子被煮的太烂，中间可以尝一下，如果已经熟透，就可以调大火收汁了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-14
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