是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

最简单的鱼汤的做法

点击查看大图

最简单的鱼汤

浏览 5.1万 · 收藏 17 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

杀鱼的时候很不爽，建议大家买完活鱼之后叫老板给杀了！

食材清单加入采购清单

鱼（金鱼，鲫鱼都可以）

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

胡椒粉

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/3
首先将杀好的鱼清理干净，表面裹上薄薄的一层面粉（最好是抓着鱼尾巴，沾面粉）
步骤2/3
锅里放适量的油，把蘸好面粉的鱼放到锅里炸至金黄色，再放入切好的葱姜蒜花椒爆出香味
最后一步点击查看大图
往锅里放入适量的凉水，盖上锅盖，等到水开了，往里放少许胡椒粉提味，再放适量的鸡精盐，出锅即可！

小贴士

往锅里放水时一定要放凉水，这样熬出来的鱼汤才会是奶白色的！还可以视自己的口味再加入水后加一点酸菜和鱼一起煮，味道也很美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-08

换个做法

最简单的鱼汤的其他做法

最简单的鱼汤的相关分类

儿菜冬笋鸡蛋酱香肠年糕酸菜更多

最简单的鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许