紫薯粥
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老实说，就是想上来秀秀这个颜色，嘿嘿
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烹饪步骤
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将大米淘洗干净放入砂锅里，紫薯去皮儿，切小丁，加入足够多的水，大火烧开小伙慢煮30分钟左右，中间打开盖子滴几滴白醋，你就会看到原来紫的有点儿蓝的颜色马上就变得粉紫色了。关火后加入冰糖焖会儿即可
小贴士
我觉得想做的漂亮颜色，紫薯不能加多了，不然那颜色就和我以前做的那样紫的蓝汪汪的，偶然的时候，儿子把拌菜里的带醋的汤汁洒到紫薯粥里，就看到颜色变得粉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-07
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