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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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尖椒 5根

、

葱丝适量

、

姜片适量

、

生抽 1.5汤匙

、

老抽 0.5汤匙

、

米醋 2汤匙

、

糖 1.5汤匙

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
尖椒洗干净，去蒂去籽，切段
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热不放油，将尖椒入锅中火烙软并有斑点。盛出备用。
最后一步
将生抽老抽醋糖混合调成碗汁，锅中放少许油入葱丝蒜片，炒香，将烙软的尖椒倒入，倒入碗汁，稍稍焖一下，会更入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-05

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