炸小鳗鱼段
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烹饪步骤
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步骤1/5
清洗干净后把小鳗鱼切成3一4厘米长的段。
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步骤2/5
加盐淹制1分钟
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步骤3/5
加入干淀粉，让淀粉附着在鳗鱼段上。
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步骤4/5
干锅烧热后加入油，把油烧开。加入鳗鱼段，炸至金黄色即可。
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最后一步
装盘，洒葱花，大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-01
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