酱爆黄鱼(挑起食欲,下饭菜)
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步骤1/5
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黄鱼整个洗干净,锅里放油炸黄鱼可以让皮比较松不会很肥,炸至金黄
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步骤2/5
把除了葱姜的辅料放到碗里搅拌均匀变成酱汁
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步骤3/5
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把酱汁放到锅里开中火。
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步骤4/5
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把炸过的黄鱼和葱姜倒进去。
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最后一步
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翻炒大约6分钟,出锅。成品的黄鱼是酱汁把葱姜盖住,浓度是看不见葱姜。
老抽和生抽的比例是1比3 黄鱼你可以直接到市场买杀过得的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-30
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