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海参

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菜谱取名叫“海参”纯粹的是为了提高搜索率,让咱们暂且称这道菜为“海参鸡蛋羹”吧!早上起来瞎倒腾冰箱,实在没发现什么食材,于是又打起了早就发好的海参的主意,可辅料也着实欠缺,米事,咱就开始黑暗料理!
海参的用料
海参的做法
海参的烹饪技巧

【小贴士1】:发海参,可以给大大们一个最简单的方法,找个无油的容器把海参放进去,想要快发就加热水,慢发就加冷水,不过夏天慢发加冷水也要放到冰箱保温的哦,一般快发一天,慢发三天,像养金鱼一样,需要换水的。时间视具体情况而定,反正要发到大大QQ饱满的状态就对了。【小贴士2】:海参这东西,在某些地方被称为发物,就是说吃了容易过敏的,咱海边长大的孩子,完全没有这种概念,所以是有啥食材就往羹里加神马食材,但我有些内陆的朋友吃个小鱿鱼仔都会全身发痒过敏的...所以大大们千万要根据自己的体质去选择食材喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2013-09-22

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