香煎鸡蛋馒头
好长时间没吃煎馒头片了。家中正好还有一个剩馒头,要把它好好的利用了,再加一个鸡蛋,就做一个香煎鸡蛋馒头。
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步骤1/7
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把馒头切片备用
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步骤2/7
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鸡蛋可入碗内打散,加盐,打散
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步骤3/7
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把每片馒头片都均匀的裹上蛋液
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步骤4/7
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平底锅烧热倒入油
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步骤5/7
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油温变热,改小火,裹上蛋液的馒头片,逐个整齐的放入油锅
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步骤6/7
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馒头片一面煎至金黄,反面继续煎制
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最后一步
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成品
煎至馒头片时,切记一定要小火。否则馒头片会煎糊,无法食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-22
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