是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎爆酱芝士猪扒（图详解）的做法

点击查看大图

香煎爆酱芝士猪扒（图详解）

浏览 1.8万 · 收藏 159

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

里脊、火腿、芝士对我这个吃货来说是很有吸引力的，于是自己就把这些东西都做在一起了，绝对有大学寝室夜宵的感觉哦~~~大快朵颐！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪里脊约300克

、

培根适量

、

火腿适量

、

芝士适量

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

细盐适量

、

白胡椒粉适量

、

橄榄油适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面包糠散开放在圆盘子里
步骤2/15 点击查看大图
面粉同样散开放在圆盘子里
步骤3/15 点击查看大图
鸡蛋打散放少许料酒和细盐，放在圆盘子里
步骤4/15 点击查看大图
平底锅抹上油，煎香培根
步骤5/15 点击查看大图
取出放凉
步骤6/15 点击查看大图
里脊肉切片，用刀背拍成薄片这部要足够耐心
步骤7/15 点击查看大图
拍好的的里脊放在盘子里，抹上适量细盐和白胡椒粉腌制半小时以上
步骤8/15 点击查看大图
里脊铺平，先盖上一片火腿
步骤9/15 点击查看大图
再盖上一片芝士
步骤10/15 点击查看大图
再盖上一片培根
步骤11/15 点击查看大图
最后盖上一片里脊，是不是很肉食动物呀
步骤12/15 点击查看大图
然后猪扒一次裹上面粉、蛋液和面包糠
步骤13/15 点击查看大图
平底锅下橄榄油，中小火煎制两面金黄就好了
步骤14/15 点击查看大图
咬开的猪排，满足吧！（下面是我做的培根奶油通心粉）
最后一步点击查看大图
来张近景

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

换个做法

香煎爆酱芝士猪扒（图详解）的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

香煎爆酱芝士猪扒（图详解）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许