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甜美石榴汁

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这几天石榴大量上市了,各种便宜价格都有,我老妈在超市排队买到了非常新鲜实惠的石榴果,拿回来,我就用德尔果汁机榨了石榴汁,味道很美。 石榴原产于西域,汉代时传入中国,其色彩鲜艳,子多饱满,具有象征多子多福、子孙满堂的含义,常被用做喜庆水果。别名又叫甜石榴、酸石榴、安石榴。 【营养价值】 石榴的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等。 【功效作用】 石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。 【宜食】 石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用;适宜发热患者口干舌燥食用;适宜慢性腹泻患者,大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用;适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用。
甜美石榴汁的用料
甜美石榴汁的做法
甜美石榴汁的烹饪技巧


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发布于 2013-09-20

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