【家乐上菜，家常有味】圣女果鸡肉煲
圣女果即能当水果，还能入菜，且有延缓衰老的神奇功效。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
36克
74克
28克
680
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/14
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食材：圣女果和鸡腿。
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步骤2/14
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圣女果用淡盐水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
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步骤3/14
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切成对半，待用。
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步骤4/14
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鸡腿洗净，去皮，脱骨，切丝。
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步骤5/14
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放入碗中，加入适量的鸡粉调味料、生粉、食盐、砂糖和清水拌匀。
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步骤6/14
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腌制30分钟左右。
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步骤7/14
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预备芡汁（适量的番茄汁、砂糖、生粉和清水拌匀）。
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步骤8/14
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砂锅洗净，热锅，倒入适量的葵花籽油。
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步骤9/14
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放入腌制好的鸡肉。
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步骤10/14
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倒入少许清水，用筷子煸炒至鸡肉变色。
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步骤11/14
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盖锅盖，焖煮至鸡肉熟。
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步骤12/14
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揭盖，放入圣女果。
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步骤13/14
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倒入芡汁，拌匀。
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最后一步
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煮至稍微收汁，即可熄火盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-20
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