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黄金蛋炒饭的做法

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黄金蛋炒饭

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米饭

、

鸡蛋

、

香肠

、

葱

、

西瓜皮丁

、

孜然

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡蛋打散，放入适量盐，然后把米饭倒入蛋液中，搅匀。
步骤2/5 点击查看大图
条件允许的话最好放置一段时间，使蛋液浸入米粒中。
步骤3/5 点击查看大图
西瓜皮刮皮去瓤，切成小丁。
步骤4/5 点击查看大图
加油和盐上郭煸炒直到西瓜丁发黄变软即可盛出。
最后一步点击查看大图
香肠切丁，葱花适量，再加一点点孜然，待油热后下锅，炒出香味，就可以把米饭倒入锅里了，这个过程时间较长，将近十分钟吧，把米粒炒的粒粒分明，然后下入炒好的西瓜皮丁。就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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