【家乐上菜,家常有味】泡椒牛柳
这道菜要是买灯笼泡椒炒的话要好看一点,但是我下班去超市木有买到,所以就用的自家泡菜坛里的泡椒。
35克
67克
1克
591
千卡
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步骤1/5
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泡椒切丝,西芹切片,牛柳切片。
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步骤2/5
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牛柳加入一小勺淀粉、一小勺鸡粉、半个蛋清抓匀腌制十分钟左右。
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步骤3/5
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锅里放入食用油,待油热后把牛柳倒入炒散,然后加入小勺豆瓣酱。
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步骤4/5
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随后倒入泡椒和西芹快速翻炒,加入适量盐起锅即可。
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最后一步
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因为之前放了鸡粉腌制的,所以最后没有放味精鸡精之类的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-17
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