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葱姜炒花蛤

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最近正是气侯交替,气温变化有些大,文文和我都感觉不太舒服,有些小感冒,胃口也不太好。现在正逢海鲜比较多,价钱也很便宜,就买了一些给家人开开胃口,做起来方便,吃起来美味
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、花蛤本身就很鲜,烹调的时候不需再放味精 2、一定要煮熟,否则易引起腹泻 3、买的时候一定要挑活络的 4、虽然摊主说已经在吐泥沙了,但买回家来最好还是要再浸泡一二个小时 5、小海鲜价廉物美,做起来也非常方便

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-10-10

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