口水鸡
83克
36克
30克
908
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
-
步骤2/4
点击查看大图
给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
-
步骤3/4
点击查看大图
切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯混和均匀;
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-30
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16126118人看过 -
香辣牛肉干
25841人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
494243人看过 -
香辣牛肉干
210461人看过 -
西葫芦三鲜卷
955388人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
865333人看过 -
香辣蟹煲
1080268人看过 -
香辣牛肉
10817人看过 -
香辣牛肉
245588人看过 -
香辣蟹
70909人看过 -
口水鸡
30625818人看过 -
口水鸡
12457489人看过