西红柿面絮汤
面絮汤易消化,是很适合适合老人和孩童食用的一道主食。 而且面絮汤可以把面粉中大量的维生素和多种营养保留在汤中,可以很好的避免营养流失,宝宝吃了即营养又容易消化。
23克
42克
90克
715
千卡
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步骤1/11
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准备好所有的食材,
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步骤2/11
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西红柿去皮切小块。
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步骤3/11
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炒锅倒油爆香葱姜,倒入西红柿翻炒。
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步骤4/11
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炒至西红柿汤汁浓稠。
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步骤5/11
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加入适量的清水烧制。
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步骤6/11
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面粉放入碗中。
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步骤7/11
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一点点的加入清水,用筷子慢慢搅拌成为面絮状。
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步骤8/11
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然后把面絮用手抖入西红柿汤中,边加边搅拌。
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步骤9/11
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全部放入后搅拌均匀,加入盐,胡椒粉调味,再煮上10分钟。
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步骤10/11
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鸡蛋打散备用。
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最后一步
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然后把蛋液均匀地浇在面汤中,搅拌均匀,加鸡精,淋入香油搅拌一下关火。
这是1-6岁宝宝都可食用的。
西红柿要熬出汤汁,这样面汤才会有味。
面粉要一点点的加入清水搅拌,搅拌成为细小的面絮状即好。
加入面絮时要边加入边搅拌,以免粘连在一起。
煮至的时候也要搅拌,以免糊底。
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发布于 2011-08-27
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