黄油饼干
108克
27克
156克
1386
千卡
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步骤1/5
黄油在室温下融化,用打蛋器打发成近白色。白糖用擀面杖碾压多次变成糖粉,备用
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步骤2/5
将糖粉撒入黄油中继续搅拌,搅拌……一个方向搅拌!糖充分混合后搅拌三分钟以上。
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步骤3/5
鸡蛋打散后分三次加入黄油中,每次都要搅匀。
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步骤4/5
最后加入面粉充分揉成面团,黄黄的面团特别有食欲。摊平后放入冰箱冷冻10分钟。
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最后一步
点击查看大图
烤箱在170度温度下预热10分钟,烤盘中铺好烹调纸(超市都有卖),把面团铺开赶薄,用圆形模子刻出来,模子可以个人喜好购买,摆在烹调纸上,形状依个人喜好,一般厚度在3-5毫米即可,托盘上或烹调纸上刷一层植物油。烘焙5-7分钟,香喷喷的黄油饼干就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-27
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