咸蛋蒸肉饼
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133克
63289克
33克
1589
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把猪肉剁烂,加盐·味精·咸蛋清和干淀粉搅拌。
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步骤2/3
把其中一个咸蛋黄切碎,均撒在肉饼上,另一个咸蛋压扁放肉饼中央,入炉蒸7分钟。
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最后一步
取出,汤水和浅色酱油蒸1分钟,浇在肉饼上。
小贴士
搅拌要出胶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-02
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