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简易版“金沙南瓜”

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买了个南瓜,女儿执意不要吃,我想她是吃厌了以往一贯的清炒味道。 金沙南瓜在饭馆里吃过,可自己却一次都没做过,一是不知道正确的做法,二是不太喜欢油炸的东西。我想做美食,不应该有太多的条条框框,自己想怎么吃就怎么做,随心所欲地游走在厨房才是件快乐的事儿...... 搜寻网络做法,南瓜应当去皮,需要扑粉后炸制,我则是直接切了炸,没去皮,没扑粉,所以南瓜的口感不是很硬挺。新鲜的南瓜虽然有很多水分,但经过炸制定型后再翻炒也不容易炒碎掉。 不管正宗与否,金沙南瓜有份做没份吃,因为小沈同学说好吃,这两字就是对老娘的最大鼓舞了!
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360克
36克
8克


407
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-05-27

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