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展翅飞翔:嘎巴锅

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1053克
464克
468克


1947
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

1、油豆角可事先煸炒一下,煸炒过的油豆角要晚一点放,否则容易炖得太烂; 2、南瓜块可以适当切得大一些,比较符合东北菜豪迈的特色,也更有味道,不容易太软烂; 3、汤汁不要放得太多,最后收干汤汁并形成嘎巴,所有食材炖烂即可; 4、食材可根据个人喜好选择,鸡翅不放也可,但放了味道更好; 5、调料可加蚝油、豆豉等味道更丰富,但我最喜欢的还是加东北大酱,其他可放可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-05-26

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