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麻辣啤酒鸡翅

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英子

香嫩无比的下酒菜------麻辣啤酒鸡翅。这几天，气温逐渐升高。 除了上班，真不敢多往外跑了。 这几天，大沈同志表现良好，故此只要英子有时间，一定喊他回家吃饭。 吃着老婆的菜，酌个小酒，那日子别提多滋润了。 今天这款下酒菜，做起来超容易。 材料简单，省时省力
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡翅中 500克
、
青椒 100克
、
大葱 50克
、
大蒜 10克
、
干红辣椒 5克
、
花椒 2克
、
食用油 适量
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
啤酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1。用啤酒代替清水，可以使肉质口感变鲜嫩 2。要重麻辣的可以多放点辣椒和花椒 3。盐要一次性放足，主要是在腌制的时候让其入味的 4。这道菜可以让你少受油烟之苦，而且口感鲜嫩而不腻，是一道不错的下酒开胃菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-05-21

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