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炒肉大拉皮

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234克
244克
144克


626
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1、做法真的很简单,有点耐心就行了~~~小心烫手 2、要选择绿豆淀粉啊,绿豆做得最好吃最劲道 3、做拉皮时,在铁盘里刷一层油是为了防粘,做好的拉皮很容易就取下来 4、刚做好的拉皮是完全透明的,等凉透了就会变白 5、做好的拉皮最好放在水里,防止互相粘连,随用随取 6、拉皮的薄厚自己掌握,取决于粉浆放的多少,我摊的拉皮比外边卖的厚好多,吃起来弹力无比类似于凉皮的感觉~~~~外边卖的那叫粉皮,太薄了啊~~~~ 7、喜欢吃蒜的放点蒜蓉一起拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-05-18

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