创意菜——蜜汁芦荟
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烹饪步骤
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步骤1/4
芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
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步骤2/4
鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中。
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步骤3/4
待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
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最后一步
锅中放100克水烧开后放白糖150克，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
小贴士
外酥里嫩、外甜里微苦，风味独特。
本文来源于 爱知知 www.izhizhi.com 原文链接：http://www.izhizhi.com/article/4009
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发布于 2011-05-18
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