蒜香鲶鱼
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130克
415克
1克
2828
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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30
| 切墩(初级)
鲶鱼五条
、
大蒜40瓣、大葱一根,胡椒粉,盐
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、鲶鱼洗净切块,大蒜剥好,大葱切段;2、将鲶鱼用干淀粉拌好;3、锅中放油,爆香大葱段;4、放和大蒜瓣,加水刚好没过大蒜,放入适量胡椒粉;5、水煮开后放入鲶鱼块,盖上锅盖,水开后用小火煲;6、中间翻两次锅,让鱼均匀入味,等鱼脱骨时,放入盐均匀后,即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-18
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