杏仁蛋糕
浏览 3.3万 · 收藏 95
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
2只
、
淡奶油
50克
、
低粉
55克
、
玉米粉
20克
、
糖
60克
、
黄油
20克(有盐)
、
杏仁粉(即食冲粉)也叫杏仁霜
20克
、
蜂蜜
少许
、
香草精
4滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄、淡奶油、一半糖、4滴香草精、蜂蜜混合,用电动打蛋机打至浓稠,加入隔水化开的黄油拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋白打至粗泡后将另一半糖分三次加到蛋清,打至硬性发泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
粉类过筛后分次加入蛋黄糊拌匀,与蛋清拌合入擦过油的模具,装八分满。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度热好,中层烤15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-09-03
换个做法
杏仁蛋糕的其他做法
杏仁蛋糕的相关分类
杏仁蛋糕的相关推荐
-
焅大虾
40122人看过 -
白豆新吃
18320人看过 -
雪衣豆沙
127475人看过 -
燕麦饼干
67377人看过 -
手绘糖霜曲奇
18947人看过 -
#秀出你的年夜饭#奶白鲫鱼豆腐汤
967人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#喜财临门 | 杏鲍菇扣西兰花
6404人看过 -
#情人节心动料理#神仙水 | 甘蔗苹果红枣饮
3072人看过 -
#秀出你的年夜饭#主食——蒸大花馍
2433人看过 -
#情人节心动料理#拌藕片
3435人看过 -
#秀出你的年夜饭# 油焖带鱼,一抿就化!
2776人看过 -
#情人节心动料理#椒麻莴笋
10192人看过