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避风塘炒虾

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阳江豆豉色泽乌黑油润,豉肉松化,豉味浓香有着独特的风味.小时候老妈总是会用豆豉做些小菜,豆豉要淘洗一遍,然后放到油里用小火慢慢煸酥,配粥或夹在馒头里吃,晾凉后装在小陶罐里可以吃上十天半月都不会坏;或者和着姜末,香菇碎,肉末一起煸炒又是一道下饭菜.
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10克
81克
161克


1029
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-08-18

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