凉拌金针菇
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3克
2克
6克
59
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/3
吃完以后,才发现忘了拍照,只能从网上找了一张比较接近的放上来。烧一锅水,将洗好的金针菇放进去烫一下后捞出放凉
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步骤2/3
香菜用开水冲一下,切成小段。然后放麻油、蒜、鸡精、盐、花椒油,最好再放几滴清油,会比较香。
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最后一步
做凉菜的时候,在切好的姜蒜里少加一点热水,也就是在一般小吃店里看到的那种姜蒜水。这样拌出来的菜会更香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-08-06
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