香辣鱼尾
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26克
85克
23克
605
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼尾一条,抹盐,入冰箱腌制1天;大葱切段,生姜切片,蒜拍散
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步骤2/3
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热锅,热油,中火将鱼尾煎至两面金黄;另起一锅,温油放入蒜,姜片,干红椒,花椒,煎出香味
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最后一步
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放入鱼尾,两面各煎2-3分钟;碗中加入适量的生抽,醋,倒入锅中,焖1-2分钟后加入半碗水,继续焖至汤汁收干期间将鱼尾翻身1-2次,撒大葱段和少许糖粒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-07-05
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