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水晶饺

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Pisces_猫
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1小时以上   |   配菜(中级)
澄面
、
淀粉
、
五花肉馅
、
胡萝卜
、
紫甘蓝
、
韭黄
、
盐 少许
、
姜末 适量
、
调和油 少许
、
老抽 少许
、
胡椒粉 少许
、
水 少许
烹饪步骤
小贴士

揉面加水逐次加，每次少点，直到面光手光盆光为止 肉馅加盐搅拌上劲后再加蔬菜末，避免蔬菜遇到盐出水 肉馅加盐要适量，按照1斤肉3勺盐来加，否则会咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-11-09

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