鸽子清补凉汤
浏览 20.6万 · 收藏 829 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸽子冷水下锅,煮开切去血水浮沫,捞出。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸽子斩件。清补凉汤料用温水浸泡后洗净。
-
最后一步
点击查看大图
砂锅加入热水,加米酒、姜片和汤料,大火煮开转小火煮90分钟。出锅前加食盐调味。
小贴士
汤料宁可少不可多,要不就像在喝中药。味道比较重的汤料,用半个指甲盖大小的用量就行了,像薏仁、山药这些味淡的多放也无妨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-09
换个做法
鸽子汤的其他做法
-
清蒸鸽子汤#黑人牙膏一招致胜#
-
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
-
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
-
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
-
鸽子汤这样做营养翻倍养生滋补
-
#秋日养生这样吃#菌菇鸽子汤
鸽子汤的相关分类
鸽子汤的相关推荐
-
雪媚娘
24001993人看过 -
红烧鸡爪肉
3095083人看过 -
自制甜酒酿
1264903人看过 -
菜男蒜香芝士焗大虾
729483人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1318372人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7489378人看过 -
十分钟快手早餐『原味松饼』
301120人看过 -
自制辣椒油
5273991人看过 -
正宗番茄虾仁
422196人看过 -
红糖红枣馒头 Steamed Bun
40746人看过 -
自己做甜酒——鸡蛋甜酒酿
429508人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
417785人看过