紫甘蓝拌香菜
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早餐的凉拌菜,很清爽的一道菜,让你清清爽爽从清晨开始O(∩_∩)O哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将紫甘蓝洗净,放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。香菜洗净,控干水分,切成小段。
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步骤2/3
取一小碗按个人口味放入麻油、盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、少许的白糖,按自己的口味调成酱汁备用。
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最后一步
将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与香菜丝中拌匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的,还可以加入点辣椒,不过建议早晨还是少吃辣为妙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-03
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