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发面包子-美丽厨娘

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老公特别爱吃我做的包子,尤其是烤包子。他离开内蒙古老家后,一直怀念在炉子上烤的包子。这回买烤箱,他说吃到小时候在炉子上烤的包子的味道了。做饭,家人喜欢,是我最开心的事。
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1395克
176克
448克


2022
千卡

一份低盐的的菜谱,值得一试!
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小贴士

1.碱面如果不知道用量,最好一点点加,等到揉面不粘手,觉得有弹性,顶手时候就好了。 2.蒸的时候,可以凉水的时候就上屉蒸,也可以等水开再放进去蒸,效果一样的。 3.蒸熟的包子回头可以烤箱210度,中上层20分钟烤制,皮金黄酥脆,别有风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-08-17

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