巧克力冰激凌
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步骤1/5
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牛奶，淀粉，一半糖，打撒的蛋黄倒入锅中小火煮至粘稠，放冰箱冷藏
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步骤2/5
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奶油加糖打发
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步骤3/5
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巧克力微波炉一分多钟至融化，拌入蛋奶糊中
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步骤4/5
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将巧克力蛋奶糊导入奶油中搅拌，导入冰激凌机种，我用的德尔冰激凌机，很不错呢，如果没有冰激凌机那就要先冷冻，当冰激凌半凝固时，用铲由底部向上部翻起，把冰激凌翻拌均匀。每2至3小时操作一次，如此重复四到五次
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最后一步
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如果用冰激凌机二十多分钟就做好来，现吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-29
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