高压锅红烧肉（五花肉）
一般红烧肉都要炒，油也很多，而我这个最后可以把油控出去，肉很嫩，很香
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切大拇指大小块，量图，辅满高压锅锅底即可
-
步骤2/7
点击查看大图
放三小块冰糖，少许红烧酱油，少量醋，盐，最后倒入料酒，没过大半肉量，记得一点水也不要放！
-
步骤3/7
点击查看大图
高压锅上盖大火冒气后转小火烧10分钟，如果有骨头多5分钟，
-
步骤4/7
点击查看大图
开盖大火收汁，要用铲子不停搅，这时就会慢慢有油出来，
-
步骤5/7
点击查看大图
汁收的很浓，油很多就可以出锅了
-
步骤6/7
点击查看大图
把油倒出，
-
最后一步
点击查看大图
最后成品，肉嫩，汁香，油少，三十分钟完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
超级好吃红烧肉（高压锅）
107445人看过 -
不加水高压锅版红烧肉
386347人看过 -
#秋天怎么吃#红烧白萝卜
1852301人看过 -
#就是红烧吃不腻！#土豆茭白红烧肉（懒人高压锅版）
521630人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3725060人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12530867人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1077761人看过 -
红烧五花肉
3857383人看过 -
蘑菇炒肉，美味家常！
306390人看过 -
高压锅版红烧肉
42753人看过 -
红烧肉（不焯水，不放油，不放盐，肉嫩软烂的做法）
5019102人看过 -
红烧肉（用到高压锅版）
31955人看过
