被忽略的美味----炝炒南瓜尖的做法 点击查看大图

被忽略的美味----炝炒南瓜尖

37229人浏览 · 452人收藏 · 22人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

南瓜大家都吃过,但南瓜尖大家吃过吗?南瓜尖就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉,用来炝炒,味道非常好。 通常南瓜尖都是被忽视的一部份,其实南瓜尖含有丰富的膳食纤维,对润肠通便有很好的效果。另外还有维生素A、维生素C、钙和磷等多种有益的成分,是个相当好的蔬菜。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
炒南瓜尖的用料
炒南瓜尖的做法
炒南瓜尖的烹饪技巧

南瓜尖要摘取最嫩的部分,不用担心摘了后不结南瓜,相反,正是为了南瓜多结果,并且能长大个,才会把南瓜藤上多余的头去掉,而去掉的这部份正好可以拿来食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-27

换一个做法

炒南瓜尖的其他做法

炒南瓜尖的相关分类

炒南瓜尖的相关推荐

回到豆果美食首页