肉丁炒三脆
93克
24克
42克
1060
千卡
-
步骤1/4
五花肉洗净切丁,用少许淀粉.蛋清拌匀。
-
步骤2/4
莴笋.红萝卜洗净去外皮切丁,木耳泡发清洗干净切丁,姜切丝即可。
-
步骤3/4
炒锅放置火上锅热后放油,放入几粒干红椒,加入肉丁偏炒,放入姜丝炒出香味,添料酒.依次放入红萝卜丁.莴笋丁.木耳丁.盐.少许糖.生抽翻炒。
-
最后一步
出锅前淋入香油,装盘即可。
成品:色.香.味.俱佳,肉香.菜脆嫩。
哈哈!再来一份鲜疏汤,一碗大米饭,一顿简单营养的饭就ok啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-06-07
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