巧克力曲奇
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步骤1/6
黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
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步骤2/6
分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
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步骤3/6
黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
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步骤4/6
筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
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步骤5/6
将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
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最后一步
烤箱预热180度,烤约18-20分钟
1.要用纯巧克力,味道才会好哦
2.这个量较大,平时吃的话,建议减半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-05-15
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