家常自制天妇罗
如果有专门沾天妇罗的汁就更好了
-
步骤1/4
如果是蔬菜请切片，切薄一点比较容易熟，但要片要大一些。海鲜比如虾，则要买能直接吃的甜虾，否则就要先煮熟。炸的时间很短，怕不熟吃坏肚子。
-
步骤2/4
把粉和水兑上，用手指头也行筷子也行调到有点稠了（像和面刚刚要开始成型但还很稀的那种感觉）。
-
步骤3/4
把蔬菜和海鲜沾上调的汁，热油炸，记得翻个面，炸成金黄就行了。炸东西的秘诀无非就是油要多要热，油少容易糊。
-
最后一步
炸完准备点干净的纸巾铺在碗里，把炸好的天妇罗放上去，主要是为了吸油。然后就沾专门的天妇罗汁或者咸沙拉酱来吃就好了。
我个人喜欢吃茄子和虾子的天妇罗。虾子鲜，茄子外脆里软，吃起来有点像软炸鲜奶……
粉不要调太多，油炸食品容易腻，每次炸一点吃就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-05-01
家常自制天妇罗的其他做法
家常自制天妇罗的相关分类
家常自制天妇罗的相关推荐
-
干锅香辣虾
211281人看过 -
简易天妇罗
799650人看过 -
一碗清汤荞麦面
1719348人看过 -
十分钟准备一份健康荞麦面
426465人看过 -
#肉食者联盟#西芹炒腊肉
484677人看过 -
快手白菜鸡蛋汤
44569人看过 -
香煎小黄鱼//～～少油更健康
167051人看过 -
简单版秋葵天妇罗
139030人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19321020人看过 -
手撕鸡腿肉（凉拌菜）
9630404人看过 -
什锦天妇罗
11577人看过 -
秋葵炖蛋
27841人看过
