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冬瓜炖老鸽的做法

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冬瓜炖老鸽

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老鸽一只

、

猪内 200克

、

党参适量

、

北芪适量

、

杞子适量

、

姜三片

、

冬瓜一节

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜说净挖空
步骤2/9 点击查看大图
鸽子洗净斩成四块
步骤3/9 点击查看大图
***参北芪洗干净用洗泡十分钟
步骤4/9 点击查看大图
把北芪***参放入冬瓜内
步骤5/9 点击查看大图
放入鸽子
步骤6/9 点击查看大图
猪内切碎捏成丸子
步骤7/9 点击查看大图
把猪肉丸子放在最上面，放入高压锅开火蒸
步骤8/9 点击查看大图
蒸四十分钟开盖，放入姜和杞子，再蒸十分钟
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大功告成，汤鲜美清甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-18

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