美丽厨娘----雪里蕻炒蚕豆的做法 点击查看大图

美丽厨娘----雪里蕻炒蚕豆

浏览 17450 · 收藏 50
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1蚕豆用水焯的时候在开水中放入适量的盐,保持蚕豆的碧绿,且使蚕豆更入味 2雪里蕻本身是用盐腌过的,所以本菜翻炒时不宜再加盐 3所用的*新鲜红辣椒辣味极小,适当放入增加菜的美感又不影响不食辣朋友的享用 4蚕豆营养丰富,健脾去湿,通便凉血.蚕豆的种子、茎、叶、花、荚壳、种皮均可作药用。蚕豆荚、叶均为止血药,花能降血压.蚕豆种子含丰富的淀粉及多量的脂肪,老熟的种子可作粮食也可磨粉制造粉皮、粉丝、豆酱、酱油及各种糕点。 5食后有过敏反应者应禁食蚕豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-03-30

 收藏
 其他做法

雪里蕻炒蚕豆的其他做法

雪里蕻炒蚕豆的相关分类

雪里蕻炒蚕豆的相关推荐

回到豆果美食首页