红油馄饨
下雨天,来一碗热气腾腾的红油馄饨,太舒服啦! 参与活动: #香辣佳味,生活百搭!#
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步骤1/16
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准备好丹丹香辣红油和食材。
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步骤2/16
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瘦肉剁成肉沫。
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步骤3/16
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加入切碎的小葱和生姜。
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步骤4/16
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放上十三香。
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步骤5/16
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烧一大勺食用油,将馅料泼香搅拌一下。
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步骤6/16
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肉馅里面放生抽、蚝油、盐和鸡精。
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步骤7/16
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搅拌均匀备用。
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步骤8/16
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锅里加水烧开,放入洗干净的青菜烫至变色捞出。
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步骤9/16
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过一下凉水挤干水分。
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步骤10/16
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将青菜剁碎,再挤一次水分放入肉馅里面。
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步骤11/16
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加入香油搅拌均匀,馄饨馅就调好了。
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步骤12/16
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准备好馄饨皮,包成自己喜欢的形状。
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步骤13/16
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锅里加水烧开 下入馄饨煮熟。
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步骤14/16
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取一个自己喜欢的碗,根据自己的口味放盐、鸡精、生抽、香醋和香菜碎,舀入2勺煮馄饨的汤,搅拌均匀调个汤底。
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步骤15/16
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煮好的馄饨捞入碗中,淋上丹丹香辣红油。
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最后一步
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美美的开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-09-16 · 陕西省
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