炖肉新招!珐琅高压锅焖红烧肉全家抢着吃
作为一个爱给家里做硬菜的大连小嫚,蕞近用珐琅高压锅焖了一次红烧肉,直接成了我家每周必做的保留菜!
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步骤1/7
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五花肉切大块备用
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步骤2/7
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五花肉冷水下锅加黄酒姜片焯好,捞出来洗净后丢进压力锅
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步骤3/7
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加入炒糖色、生抽、黄豆酱、姜片、香叶、陈皮和一碗水
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步骤4/7
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盖好盖子,扭至高档,大火加热;上汽后,转小火焖15分钟
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步骤5/7
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放汽后开盖,大火收汁,撒上白芝麻就可以上桌啦!
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步骤6/7
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现在我家每周必安排一次,爱炫红烧肉的姐妹一定要试试这个做法!
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最后一步
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成品照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-09-05 · 辽宁省
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