鸡蛋烧豆腐
-
步骤1/10
点击查看大图
豆腐选嫩豆腐(不是内脂豆腐,它太嫩,不成型),配菜洗净,油用金龙鱼外婆香小榨菜籽油,煎的豆腐金黄油亮
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋打散,豆腐切厚片
-
步骤3/10
点击查看大图
豆腐放蛋液里,每一面都裹上蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
青椒姜片切丝,小葱切段
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里油烧热,煎到豆腐两面蛋液凝固,金黄膨松
-
步骤6/10
点击查看大图
全部煎好,盛出备用
-
步骤7/10
点击查看大图
用煎豆腐剩余的油,放青椒丝,姜丝炒出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
把煎好的豆腐放入,放两大勺生抽,一点盐调味,一点糖提鲜,小半碗水,大火烧开,翻炒收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
临出锅时,撒葱段,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘,好吃又好做的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-08-31 · 安徽省
鸡蛋烧豆腐的相关分类
鸡蛋烧豆腐的相关推荐
-
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜包子
12062人看过 -
#跟着宿舍明星学做菜# 低油低糖核桃黄桃干黑全麦软欧
20327人看过 -
#跟着宿舍明星学做菜#麻辣彩椒鲜肉水饺
7683人看过 -
红烧肉
637人看过 -
#跟着宿舍明星学做菜#鱼子酱军舰寿司
13772人看过 -
炖鸡
570人看过 -
#跟着宿舍明星学做菜#低卡清汤
38628人看过 -
这到底有多好吃啊,我家连吃三天了!!!
721人看过 -
空气炸锅烤锡纸豆腐
1731人看过 -
椒盐豆腐鱼
702人看过 -
#跟着宿舍明星学做菜#莜面鱼炒豆角土豆
14365人看过 -
#跟着宿舍明星学做菜#东北大饭包
15354人看过