是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手工酱肉包的做法

点击查看大图

手工酱肉包

浏览 1356 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

五花肉 400克

、

油 30克

、

姜末 10克

、

糖 10克

、

老抽 10克

、

生抽 15克

、

蚝油 25克

、

甜面酱 30～40克

、

盐 1/4茶勺

、

葱花 60～180克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
炒馅: 三肥七瘦的猪肉，料理机打成肉沫。热锅冷油下姜蒜沫，倒入猪肉沫，翻炒，随后加入盐、鸡精、老抽、耗油、香油等调料，继续翻炒，最后加葱，翻炒几下，馅料放凉才能包。
步骤2/5 点击查看大图
和面，多揉一会儿，醒发两次后
步骤3/5 点击查看大图
切成小段，擀成圆片，包入凉好的馅料。
步骤4/5 点击查看大图
冷水上锅蒸
最后一步点击查看大图
包子包好后，放置醒发15分钟左右，凉水上锅蒸15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-25 · 重庆

换个做法

手工酱肉包的相关分类

学生早餐小学生早餐巧克力饼干儿童早餐快手早餐梭子蟹更多

手工酱肉包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许