夜宵鲜捞虾尾
世界杯观赛夜宵就位！简单用红梅香辣捞汁泡一盘虾尾，冰镇过后虾肉Q弹紧实，鲜辣开胃，配着脆黄瓜解腻，看球追剧嗦着虾尾，氛围感直接拉满。 参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#
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步骤1/7
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虾尾冷水下锅，加葱姜片、葱段、料酒焯水，水开煮3分钟捞出，立刻过冰水，肉质紧实Q弹，挑去虾线沥干备用。
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步骤2/7
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盘中铺一层新鲜香菜垫底，再放上处理好的虾尾，增香又解腻。
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步骤3/7
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一圈摆上黄瓜片，中间堆满冰镇虾尾，可以放上蒜末、小米辣提味。
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步骤4/7
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整袋红梅香辣捞汁全部淋入。
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步骤5/7
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怕腥可以加一小勺蒸鱼豉油拌匀，可加少量凉白开稀释咸度。
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步骤6/7
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏浸泡20分钟，充分吸满汤汁，入味更佳。
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最后一步
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虾尾吃之前必须先嗦一口这个汤汁，吸满香辣捞汁的虾尾肉质紧实弹牙，鲜辣入味，越嚼越香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-07-13 · 内蒙古自治区
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