白切猪肉蘸芥末捞汁
看世界杯少不了这道白切猪肉作为下酒菜，用香料炖煮的猪肉不油腻，肉质更香，蘸着红梅芥末海鲜捞汁，吃出了日式料理的感觉，芥爽不油腻，来上一杯啤酒或是冰饮，来着世界杯超级爽。夏天厨房太热可以试试不开火的方式做白切猪肉，用电压力锅或是电饭煲，省时又省力，也不会觉得厨房太热。 参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#
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准备食材：猪腿肉洗净放入盘中
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将洗净的猪腿肉放入电压力锅中
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放入香辛料包
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倒入800毫升清水没过食材
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选择'炖肉'功能炖煮40分钟
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煮好的猪肉放入冰箱中冷藏2小时，有助于后面切片
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步骤7/11
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切片好的猪肉放入盘中
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将红梅海鲜捞汁倒入调味碟里
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步骤9/11
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在加入一点点青芥辣，调和均匀
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步骤10/11
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白切猪肉蘸着厚厚的芥末海鲜捞汁
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最后一步
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简单的芥末海鲜捞汁，凸显了白切猪肉的原味鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-07-08 · 上海市
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