鸡蛋发面饼
全程不放油，只用面粉加鸡蛋发酵。 不用费力揉面，平底锅干烙即可。
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步骤1/6
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所有材料揉成面团松弛片刻，移至案板揉至表面光滑
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步骤2/6
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面团一分为二，搓成长条，分割成面剂
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步骤3/6
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简单揉圆，擀成圆饼，表面撒上黑芝麻，二次松弛几分钟
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步骤4/6
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电饼铛不刷油，下入生坯，
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步骤5/6
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烙至两面金黄即可出锅
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最后一步
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成品内里空心暄软，凉了也不会发硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-07-01 · 广东省
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