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鲜蔬荞麦面

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清晨的世界杯赛场搭配一碗鲜蔬荞麦面最是合适。劲道杂粮荞麦面搭配各式清爽时蔬，少油清淡，饱腹感充足却不厚重。温润粗粮安抚空腹肠胃，脆嫩鲜蔬中和晨起倦意，不用重油重辣，只用简单清爽的烟火气，迎接每一场热血绿茵对决。参与活动: #看球不熬夜，早餐来补血#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 60g

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

青菜 1颗

、

白玉菇适量

、

葱姜少量

、

辣椒酱 1/2勺

、

辣椒面 1/2勺

、

盐适量

、

松茸鲜少量

、

水适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
世界杯减脂观赛早餐：鲜蔬荞麦面
步骤2/12 点击查看大图
适量油先炒香辣椒酱，
步骤3/12 点击查看大图
再来点辣椒面、葱姜，
步骤4/12 点击查看大图
炒出味，倒入番茄块，
步骤5/12 点击查看大图
放入白玉菇，菌菇之类的都可以，
步骤6/12 点击查看大图
番茄出沙快，那就来勺盐，
步骤7/12 点击查看大图
将番茄炒软、炒出沙，
步骤8/12 点击查看大图
倒入足量的开水，煮个3、5分钟，
步骤9/12 点击查看大图
再依次放入荞麦面、鸡蛋，
步骤10/12 点击查看大图
放入自己喜欢的青菜，
步骤11/12 点击查看大图
出锅前撒点松茸鲜拌匀即可。
最后一步点击查看大图
低脂饱腹，看球不涨肉！

小贴士

荞麦粗粮饱腹感强，但消化慢，胃不好不要一次性吃一大碗，七分饱最合适，看球不会胀胃难受。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-22 · 山东省

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