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奶香黑芝麻全麦馒头

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鱼儿妈kiki

今天做了这款奶香黑芝麻馒头，把美好一层一层揉进面团里。 一层｜黑芝麻磨粉·醇香入魂 黑芝麻小火焙香，细细磨成粉末，直接揉进面团。每一口都能咬到芝麻的颗粒感，香气沉稳浓郁，不甜不腻，是那种让人安心的、朴实的香。 一层｜全麦粉，面粉加炼奶·温柔回甘 全麦的麦香带着天然的粗粮质感，加入雀巢炼奶后，多了一丝温柔的奶香。不张扬，却恰到好处地托住了黑芝麻的浓香。 一层深褐，一层浅麦 蒸好的馒头切开，像一幅迷你的大理石纹理。 咬下去——松软、扎实、有层次。黑芝麻的醇、全麦的麦香、炼奶的奶甜，在口中慢慢融合。 把两种风味揉进面团，让它们自然生长成松软的、有层次的样子。黑白之间，是手作才有的层次感。 早餐蒸两个，配一杯热豆浆或牛奶。 饱腹，温暖，刚刚好。 参与活动: #解锁鹰唛炼奶的灵感搭配，参赛分享更多DIY饮品！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黑芝麻面团
、
中筋粉 250克
、
全麦粉 50克
、
黑芝麻 50克
、
清水 150克
、
酵母 3克
、
全麦面团
、
中筋粉 250克
、
全麦粉 50克
、
纯牛奶 150克
、
雀巢炼奶 20克
、
奶粉 20克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2026-06-04 · 山东省

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